No Elevador Penso na Roça

No Elevador Penso na Roça é um podcast sobre o que precisa mudar nos sistemas alimentares — do solo ao prato.

O nome vem de um verso do Drummond, porque é assim que a gente vive:
No elevador, pensa na roça.
Na roça, pensa no elevador.

Não dá pra transformar o mundo trancada num escritório da Faria Lima. Nem só no quintal.
Faz como então? É isso que Rafaela Gontijo e Mariana Weber conversam com convidados que estão tentando fazer diferente.

Uma produção da foodtech caipira NUU.

(Se alguma indústria ouvir e mudar para um jeito mais regenativo de produzir, já valeu.)